Тирамису за 5 минут ⌛️
Никаких форм, слоев и ожидания часами. Делаем тот самый итальянский десерт в виде плотных, насыщенных трюфелей.
📝Ингредиенты (на 7–8 штук):
•Савоярди — 12 шт.
•Маскарпоне — 100 г
•Сахарная пудра — 2 ст. л.
•Крепкий эспрессо — 2–4 ст. л.
•Ликер Амаретто — 20 мл (дает то самое глубокое миндальное послевкусие)
•Какао — 2 ст. л. для обсыпки
👨🍳Как готовим:
- Смешиваем маскарпоне, пудру, эспрессо и Амаретто в гладкую массу.
- Печенье в мелкую крошку — и сразу в сырный крем.
- Замешиваем плотное «тесто».
Катаем ровные шарики и убираем в холод на 15–20 минут, чтобы схватились.
- Щедро обваливаем в какао.
Насыщенный сливочно-кофейный вкус, правильная текстура и классная подача👍
#рецепты #тирамису #десерт
ДОМ БЫТА🏡
