Творожные плетенки с яблоком🍏
Быстрый и простой рецепт👌
📝ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
•творог - 360 гр
•яйца - 2 шт
•сливочное масло - 120 гр
•мука - 360 гр
•сахар - 120 гр в тесто
•соль - щепотка
•ванилин - 1/2 ч.ложки
•разрыхлитель - 1 ч.ложка
📝ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки:
•яблоки - 2 шт
•сахар - 2 ст.ложки
•сливочное масло - 1 ст.ложка
•корица - 1 ч.ложка
🍏Готовим начинку Яблоко мелко нарезаем. Отправляем на сковороду вместе с маслом, сахаром и корицей. Оставляем томиться на медленном огне, переодически помешивая, до полного испарения выделившегося сока.
🥧Готовим тесто
- Смешиваем творог, яйца, растопленное сливочное масло, сахар. Если хотите то на данном этапе смесь можно пробить погружным блендером, чтобы уменьшить зернистость творога, но это по желанию.
- Засыпаем все сухие ингредиенты и замешиваем тесто. С тестом комфортно работать, оно не липнет к рукам.
- Разделяем тесто на несколько частей и каждую часть раскатываем в круг. Затем нарезаем на треугольники и делаем надрезы как на видео. Выкладываем начинку и заворачиваем плетенку.
- Смазываем желтком для румяного цвета (по желанию) и отправляем в духовку на 30 мин при 180°С
При подаче посыпаем сахарной пудрой.
#выпечка #кчаю
ДОМ БЫТА🏡
