В кофейне облепиховый чай стоит очень дорого☕️
Михалыч делает дома целый литр за полтинник, и вкуснее в разы. От простуды лечит, согревает, пахнет праздником.
📝 Ингредиенты на литр чая:
• Облепиха свежая или замороженная — 200 г
• Мёд — 3 столовые ложки
• Имбирь свежий — 2 см корня
• Апельсин — половинка
• Палочка корицы — 1 шт
• Кипяток — 800 мл
• Чай чёрный (по желанию) — 1 пакетик
⏱ Готовка:
1. Облепиху разморозь если из морозилки
2. Половину ягод размни вилкой или толкушкой
3. Имбирь нарежь тонкими пластинами без чистки
4. Апельсин нарежь дольками с цедрой
5. Чайник или жаропрочный графин ополосни кипятком
6. Сложи внутрь: размятую облепиху, целые ягоды, имбирь, корицу
7. Залей половину кипятка, дай постоять 2 минуты
8. Добавь мёд, размешай
9. Долей оставшийся кипяток
10. Положи дольки апельсина и пакетик чая,если используешь
11. Накрой крышкой, настаивай 5-7 минут
12. Разливай через ситечко
💡 Совет от Михалыча:
Мёд клади в чай не горячее 60 градусов, иначе теряет всю пользу. Подожди 2 минуты после кипятка, потом мёд. И облепиху рви только спелую — зелёная горчит.
👉️Наш канал в МАХ
👉️Наш канал в Telegram
