🥩 Мясо по-французски
Легендарное сочетание сочного мяса, нежного картофеля и аппетитной золотистой корочки 💛 Настоящий хит домашнего застолья, который всегда получается безупречно ✨
📝Ингредиенты:
🥩 Свинина (филе) — 1 кг
🧅 Лук — 3-4 шт.
🍅 Помидоры — 3 шт.
🥔 Картофель — 4 шт.
🧀 Сыр — 200 г
🍶 Майонез — по вкусу
🧂 Соль, перец — по вкусу
🌻 Растительное масло — для смазки
🔪Приготовление:
1️⃣ Мясо нарезать порционно, тщательно отбить, посолить и выложить на смазанный маслом противень.
2️⃣ Лук нарезать полукольцами, распределить по мясу, смазать майонезом, выложить кружочки помидоров и посыпать половиной тертого сыра.
3️⃣ Картофель нарезать крупными дольками, посолить и разложить на противне в свободных местах между кусочками мяса.
4️⃣ Запекать при 200°С около 1.5 часов, поливая выделяющимся соком, а за 20 минут до финала посыпать оставшимся сыром.
🍽️Подача:
Подавайте блюдо горячим, выкладывая на тарелку порционный кусок мяса вместе с золотистым картофелем.
🍃Можно дополнить свежей зеленью по вкусу.
Приятного аппетита! 💛
👉️Наш канал в МАХ
👉️Наш канал в Telegram
