ДОМ БЫТА
MAX ·
РЫБА В ПИВЕ🐟
📝Ингредиенты:
Пивной кляр :
• Крахмал кукурузный - 50г
• Myкa- 70r
• Яйцо(желток) - 1шт
• Соль - 4г (по вкусу)
• Пиво светлое - 100мл
Соус к картофелю :
• Сметана 20-25% - 70г
• Зеленый лук - 10г
• Укроп - 5г
• Петрушка - 5г
• Сок лимона - 5мл (по вкусу)
• Чеснок очищенный - 2г
• Соль - 3г (по вкусу)
Рыба ,картофель, подача :
• Филе рыбы без кожи - 300г
• Соль - 4г (по вкусу)
• Перец черный молотый - 1г (по вкусу)
• Масло растительное для жарки - 30мл
• Картофель отварной или запеченный очищенный - 250г
• Масло ароматное для картофеля - 10мл
• Укроп веточки для подачи - 2г
👉️Наш канал в МАХ
👉️Наш канал в Telegram
