ДОМ БЫТА
MAX ·
📍Секрет правильных драников👌
• Картофель натираем на мелкой терке и хорошо отжимаем через марлю
• Картофельный сок оставляем постоять на 10 минут
• Сливаем сок, а крахмал осевший на дно добавляем к картофелю, так же добавляем соль, перец и чеснок
• Хорошо перемешиваем и формируем драники
• Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета и убираем в духовку на 4-5 минут при 190 градусов
👉Подаем или просто со сметаной или с соусом:
— Сметана 100гр
— Укроп 10гр
— Соль/перец по вкусу
— Чеснок 3гр
👉Укроп и чеснок мелко рубим, добавляем в сметану и приправляем по вкусу
#драники
ДОМ БЫТА & Уют|Рецепты|Лайфхаки
