ДОМ БЫТА
MAX ·
Слоёный салат со свёклой
📝Ингредиенты:
• Свёкла — 3 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Твёрдый сыр — ~50 г
Для соуса:
• Греческий йогурт — 2 ст. л.
• Дижонская горчица — 1 ч. л.
• Соль — щепотка
• Чеснок — 2 зубчика
Способ приготовления:
1️⃣ Свёклу отварите (или запеките) до готовности и натрите на мелкой тёрке. Выложите первым слоем.
2️⃣ Приготовьте соус: смешайте греческий йогурт, дижонскую горчицу, соль и измельчённый чеснок.
3️⃣ Промажьте свёклу частью соуса.
4️⃣ Яйца натрите на тёрке и выложите вторым слоем. Сверху снова добавьте немного соуса.
5️⃣ Посыпьте салат тёртым сыром и дайте ему немного настояться перед подачей.
#салат
ДОМ БЫТА & Уют|Рецепты|Лайфхаки
