🍗 Куриные котлеты — просто и вкусно
Ингредиенты:
• Куриный фарш — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Белый хлеб или батон — 2 ломтика (размочить в молоке)
• Соль, перец — по вкусу
• Панировочные сухари — для обвалки
• Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать или натереть на тёрке.
2. Смешать фарш, лук, яйцо, размоченный хлеб, соль и перец. Хорошо вымесить.
3. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях.
4. Обжарить на разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки (по 4–5 минут).
5. Довести до готовности под крышкой на медленном огне 5–7 минут или запечь в духовке при 180 °C 15–20 минут.
Подавайте с гарниром или овощами. Приятного аппетита! 👨🍳
