Мои дети не едят мороженое из магазина после этого рецепта 🔥
Он очень легкий, я думала, что я гениальный повар, когда впервые придумала этот рецепт в детстве, без всяких интернетов.
Без лишнего, ловите рецепт:
🍓 Домашний фруктовый сорбет
Ингредиенты:
• 300 г любых замороженных ягод или фруктов (смородина/манго/персик/малина);
• жирные сливки (не меньше 33%, а лучше - больше!);
• сгущеное молоко;
Приготовление:
Все фрукты и сгущенку закинуть в блендер и взбить до однородной массы. Дальше добавляем сливки, они должны быть холодными!
🙏🏼Лайфхак: если в комнате жара и не взбиваются сливки, взбивайте на холодной бане (под тару лед и холодную воду).
Все смешиваем вместе и в морозилку. Если у вас есть формочки силиконовые, можете там заморозить. Я просто в стеклянной чаше это делаю 🙌🏻
👉🏻Количество сгущенки регулируйте сами, я люблю больше кислинку, чем сладость, у вас может быть по-своему 🍧
П.с. С черной смородиной моё самое любимое мороженое))
Дочки, сыночки. Подписаться
