Рыбное суфле
На обед сегодня было рыбное суфле, детям очень понравилось 😊
Ингредиенты:
филе любой белой рыбы 400 гр ( у меня был минтай)
батон 3-4 ломтика
молоко 150 мл
соль
сливочное масло 30 гр
2 яйца
Приготовление:
рыбу предварительно отварить, а батон замочить в молоке. Затем их пробить вместе в блендере и добавить растопленное сливочное масло, яйца, соль. Форму для выпечки смазать сливочном маслом и выложить рыбную массу. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 30-40 минут до румяной корочки
Дочки, сыночки. Подписаться