💊А вы знали, что сегодня день витамина С?
Нашла интересную статью ученых и оказалось, что половина из того, во что мы верим, не совсем правда👇
Миф 1: Чем больше витамина С, тем крепче иммунитет
Правда: организм берёт только необходимую норму (75–90 мг), избыток не усиливает защиту, а при больших дозах может навредить.
Миф 2: главный источник — цитрусовые
Правда: чемпионы по содержанию витамина С: шиповник, перец, смородина, киви.
Миф 3: после готовки витамины исчезают
Правда: при щадящей термообработке польза сохраняется (готовка на пару; в кожуре, не протыкая овощи)
Миф 4: можно резать овощи заранее
Правда: витамин С разрушается на воздухе, лучше резать перед готовкой.
Миф 5: сок натощак — полезно
Правда: это сахарный удар и раздражение ЖКТ, предпочтительнее и полезнее будет съесть фрукт целиком.
❤️ Ставьте реакции, если было полезно
Дочки, сыночки. Подписаться
