Интересный факт
Первый ресторан в Тюмени появился в 1963 году — это был ресторан «Восток», расположенный по адресу: ул. Котовского, 63(сейчас в этом здании пекарня-кондитерская «Кондитер»). В начале 1960-х годов на этом месте находилась популярная у горожан столовая, которую в 1963 году решили преобразовать в ресторан. Название выбрали в честь запуска в том же году ракеты «Восток-6» с Валентиной Терешковой на борту.
В 60-х годах прошлого столетия в Тюмени действительно было несколько заметных мест, куда горожане любили заходить — и у каждого была своя атмосфера:
• «Сибирь». Пожалуй, одно из самых известных и обсуждаемых мест того времени. Ресторан располагался на пересечении улиц Республики и Дзержинского — в историческом здании (раньше это был дом купца Шитоева). Для многих это была настоящая городская легенда: здесь собиралась разная публика, и заведение стало частью городской культуры. Правда, в начале 1970-х здание снесли — на его месте позже появился магазин «Океан».
• «Юность». Открылось в 1965 году на улице Республики, 157. В газете тогда писали, что там 90 посадочных мест — для того времени это было солидно.
• «Отдых». Работал в 1960-х на улице Герцена, 103.
К началу 1970-х годов в Тюмени уже было несколько ресторанов, но «Восток» оставался одним из самых популярных заведений благодаря хорошему меню и живой музыке.
На сегодняшний день в областном центре функционирует более 2700 общедоступных предприятий общественного питания (рестораны, кафе, бары, кофейни и др.).
Добрые новости в МАКСе
