🍳 Будущее в быту: плита, которую не видно
На столешнице стоит кастрюля, поднимается пар… Саму варочную панель спрятали под поверхностью.
Так работают системы скрытой индукции, например Invisacook. Модули устанавливают под совместимой керамической столешницей, и они нагревают посуду через неё. Сверху получается цельная поверхность без привычной вставки из чёрного стекла.
Мне нравится, как это меняет вид кухни: остров выглядит лаконично, а после остывания и уборки посуды зону готовки можно использовать как обычную рабочую поверхность.
Но у «невидимости» есть свои условия. Материал и толщину столешницы подбирают под конкретную систему. Нужны совместимая посуда и предусмотренные производителем защитные подкладки. Кастрюлю ставят над определённой зоной нагрева.
И поверхность может становиться горячей от посуды — отсутствие видимой конфорки этого не отменяет.
Представляю реакцию гостей: «Кухня красивая. А готовите вы где?» 😄
Хотели бы такую плиту у себя дома?
