🍽 Гратен из цветной капусты
Ингредиенты:
• цветная капуста – 1 кг.
• сыр моцарелла – 200 г.
Соус:
• молоко – 600 мл.
• сливочное масло – 50 г.
• мука – 3 ст. л.
Приготовление:
1. Цветную капусту предварительно отварить минуты 2-3.
2. Муку обжарить на сливочном масле, залить молоком и готовить, помешивая, до загустения.
3. Разложить цветную капусту в форму для запекания, сверху полить соусом, посыпать сыром.
4. Отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.
Приготовление на видео
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!