🥣 Куриный суп с грибами и рисом
Ингредиенты:
• шампиньоны – 150 г.
• куриное филе – 250 г.
• картофель – 200 г.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• рис – 50 г.
• оливковое масло – 1 ст. л.
• соль, перец
Приготовление:
1. В кастрюле с толстым дном на среднем огне на растительном масле обжариваю лук 2 минуты.
2. Добавляю мелко нарезанную кубиками морковь, обжариваю пару минут помешивая. Затем в кастрюлю добавляю нарезанное куриное филе и обжариваю минут 5. Затем грибы, соль и специи, обжариваю ещё несколько минут.
3. Добавляю картофель, рис, воду и варю до готовности минут 10-15 после закипания. В конце украшаю суп зеленью.
Приготовление на видео
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
