🌸 Тефтели с гречкой в сметанном соусе
Ингредиенты:
• фарш – 500 г.
• лук – 1 шт.
• соль, специи
• греча – 200 г.
Соус:
• сметана – 250 г.
• зелень
• соль
• сухой чеснок, паприка
• вода – 50 мл.
Приготовление:
1. В фарш добавить измельчённый лук.
2. Промыть гречневую крупу и равномерно высыпать в форму, посолить и залить водой примерно на 1 см. выше крупы.
3. Сформировать тефтели из фарша и сверху выложить на гречку, накрыть фольгой и убрать в духовку при 180 градусах на 20 минут, вода должна испариться.
4. Достать из духовки, сверху полить соусом и уже без фольги снова убрать в духовку еще на 20 минут.
Приготовление на видео
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
