🧆 Ленивые голубцы
Ингредиенты:
• фарш – 200 г.
• рис – 3 ст. л.
• морковь – 1/2 шт.
• цветная капуста – 5-7 соцветий
• яйцо – 1 шт.
• сметана – 1 ст. л.
• соль, специи, зелень – по желанию
Приготовление:
1. Рис и цветную капусту отвариваем до полуготовности.
2. Морковь натираем на крупной терке, пассеруем на сковороде до мягкости. Цветную капусту мелко нарезаем.
3. В миске смешиваем фарш, рис, морковь, цветную капусту, яйцо. Мокрыми руками формируем шарики.
4. В мультиварку выкладываем наши сформированные шарики, заливаем сметанным соусом. Выбираем режим «тушение». Также можно приготовить любым удобным способом: на сковороде, в духовке или на пару.
Приготовление на видео
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
