Полезный хлеб 🥠
Ингредиенты:
• красная чечевица – 180 г.
• псиллиум – 25 г.
• оливковое масло – 1 ст. л.
• соль – 1/2 ч. л.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• лимонный сок – 1 ч. л.
• лен/кунжут
Приготовление:
1. Чечевицу замочить на ночь, утром промыть, закинуть в блендер, добавить сок лимона, разрыхлитель, соль, масло и пробить до однородности.
2. Переложить массу в миску, добавить псиллиум, оставить на 10 минут. Он впитает влагу и масса станет больше похожа на тесто.
3. Сформировать булочки мокрыми руками, выложить на силиконовый коврик (смазать маслом предварительно), посыпать семенами и выпекать 30 минут на 180 градусах.
Приготовление на видео
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
