🍎 Яблочный манник
Ингредиенты:
• кефир – 1/2 ст.
• манка – 1/2 ст.
• яйцо – 1 шт.
• яблоко – 1/2 шт.
• разрыхлитель – щепотка
• сливочное масло
• соль, сахар – по вкусу
Приготовление:
1. Высыпаем манку в кефир. Тщательно перемешать ,комочков быть не должно. Манку с кефиром оставьте в теплом месте для набухания. Будет достаточно 30 минут.
2. Яйца взбить в пену. Взбитые яйца отправьте в смесь из набухшей манной крупы и кефира.
3. Перемешайте тесто до однородности. Добавьте разрыхлитель. Оставить тесто на 15 минут.
4. Яблоки нарезать кубиками или натереть на терке.
5. Смазать форму маслом и можно на дно посыпать сухой манкой. Залить на половину формы тесто и положить яблоко, а затем еще сверху залить смесью. Готовим в духовке или на пару.
Приготовление на видео
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
