🧆 Тефтельки в соусе
Ингредиенты:
• куриный фарш – 600 г.
• кабачок – 300 г.
• рис – 100 г.
• лук – 1 шт.
• соль
• специи, зелень.
Соус:
• протертые томаты – 100 мл.
• сметана – 3 ст. л.
• мука – 2 ч. л.
• вода – 150 мл.
Приготовление:
1. В куриный фарш добавьте натертый кабачок, отваренный рис, измельченный лук, приправы, соль
2. Хорошо перемешайте. Сформируйте тефтели любого размера. Обжарьте на сковороде с 2-х сторон до золотистого цвета.
3. Переложите тефтели в форму для запекания.
4. Смешайте протертые томаты, сметану, воду, муку и немного соли. Залейте соусом тефтели и выпекайте 40 минут при 180 градусах в духовке.
Приготовление на видео
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
