🍪 Овсяно-яблочное печенье с изюмом
Ингредиенты:
• сливочное масло – 38 г.
• ореховая паста – 90 г.
• мед – 30 г.
• яблоко – 190 г.
• изюм – 65 г.
• сок апельсина – 20 г.
• овсянка – 100 г.
• грецкий орех – 60 г.
• кокосовая стружка – 15 г.
• какао – 1 ст. л.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• сода – 1/4 ч. л.
• корица – 1 ч. л.
• ванильный экстракт – 1 ч. л.
• цедра половины апельсина
• соль – щепотка
Приготовление:
1. Промойте изюм и залейте его соком апельсина. Оставьте на 15 минут для набухания.
2. Овсянку поджарьте с кокосовой стружкой до появления аромата. Затем перемолите в блендере вместе с грецкими орехами.
3. Яблоко нарежьте и пюрируйте вместе с изюмом.
4. Масло, ореховую пасту и мёд взбейте до пышности. Постепенно введите все сухие ингредиенты, чередуя с яблочным пюре и изюмом. Уберите тесто в холодильник на 40 минут.
5. Сформируйте печенье на противне и выпекайте 15 минут при 160 градусах.
Приготовление на видео
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
