🍑 Нежный пирог с абрикосами
Ингредиенты:
• сливочное масло – 120 г.
• сметана – 120 г.
• абрикосы – 10-12 шт.
• сахар – 200 г.
• мука – 300 г.
• соль – щепотка
• яйцо – 3 шт.
• ванильный сахар – 10 г.
• разрыхлитель – 2 ч. л.
Приготовление:
1. Смешать в миске яйца с сахаром (150 г.) до пышной пены, затем добавить сметану и растопленное сливочное масло, снова перемешать.
2. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и соль, перемешать венчиком до однородной массы;
3. Выложить в форму для запекания пергамент, присыпать сахар (50 г.) выложить половинки абрикосов и залить тестом сверху.
4. Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке в течение 50-60 минут.
5. Достать пирог из духовки, перевернуть и снять пергамент.
Приготовление на видео
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
