🐟 Рыбные наггетсы
Ингредиенты:
• филе пикши – 500 г.
• яйца – 2 шт.
• сметана – 2 ст. л.
• пшеничная мука – 50 г.
• сода
• соль
Приготовление:
1. Рыбу проверить на наличие костей. Нарезать на небольшие кусочки.
2. Для кляра смешать вилкой яйца и сметану, добавить муку, соду. Все хорошо перемешать. Соль добавить по желанию и возрасту малыша.
3. Каждый кусочек рыбы обмакнуть в кляр. Обжарить на небольшом количестве масла на среднем огне под крышкой. Масло выбирайте либо топленое сливочное, либо растительное рафинированное.
Приготовление в видео
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!