Домашние пельмени 🥟
Ингредиенты:
• яйцо – 1 шт.
• вода – 50 мл
• мука – 100 г.
Начинка:
• фарш индейки – 200 г.
• лук – 50 г.
• специи
Приготовление:
1. Замешиваем тесто – оно должно получиться эластичным и не липнуть к рукам.
2. Фарш с луком и специями перебиваем в блендере до однородности.
3. Раскатываем тесто тонко, нарезаем полосками, выкладываем начинку и запечатываем.
4. Нарезаем на пельмени, варим 3-4 минутки – как всплывут, готово!
5. Можно заморозить и готовить порционно.
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!