Сосиски в тесте
Ингредиенты:
• 500 г дрожжевого слоеного теста
• 500 г сосисок
• 50 г сыра (по желанию)
• яйцо для смазки
Приготовление:
1. Тесто разморозить, немного раскатать в длину, до толщины 4-5 мм.
2. Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см.
3. Сосиски очистить от оболочек.
4. Завернуть сосиску в полоску теста по спирали и слегка внахлест (края сосиски должны слегка выглядывать).
5. Можно по желанию использовать сыр.
6. Сделать в сосиске небольшой надрез по длине, внутрь вложить немного натертого на крупной терке сыра.
И так же обмотать полоской теста.
7. Заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
8. Оставить на 15-20 минут.
9. Яйцо слегка взбить, смазать заготовки сверху и по боками.
10. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.
Сосиски в тесте можно есть как теплыми, так и холодными.
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
