Творожно-апельсиновые кексы
Ингредиенты:
• сливочное масло – 150 г.
• яйцо – 3 шт.
• творог – 300 г.
• сахар – 6 ст. л.
• мука – 200 г.
• апельсин – 1 шт.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• цедра апельсина – по вкусу
• сахарная пудра – по вкусу
Приготовление:
1. Очистите апельсин. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Муку просейте, а творог протрите через сито.
2. Апельсин измельчите в блендере. В миску добавьте масло и сахар. Взбейте ингредиенты. Не прекращая взбивать, добавьте творог, яйца и мякоть апельсина. Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности.
3. Духовку разогрейте до 180 градусов. Готовое тесто перелейте в формочки для кексов, заполняя их только на половину. После поместите формы в духовку и оставьте кексы выпекаться на 20-25 минут.
4. Готовые кексы посыпьте сахарной пудрой и украсьте апельсиновой цедрой.
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
