Шоколадный пирог с творогом
Ингредиенты:
• яйцо – 4 шт.
• сахар – 150 г.
• соль – щепотка
• растительное масло – 100 мл.
• мука – 160 г.
• какао – 2 ст. л.
• разрыхлитель – 10 г.
Начинка:
• творог – 300 г.
• сахар – 50 г.
• яйцо – 1 шт.
• крахмал – 2 ст. л.
• ваниль
Приготовление:
1. К яйцам добавить щепотку соли и взбить минутку, после чего высыпать сахар, взбить до пышной массы, минут 5.
2. Добавить масло и ещё раз миксером перемешать.
3. Муку, какао, разрыхлитель смешать, просеять и перемешать лопаткой, вылить в форму.
4. Ингредиенты для начинки пробить погружным блендером или просто перемешать, перекласть в плотный пакет, срезать уголок и нарисовать квадратики.
5. Убрать в духовку, разогретую до 170 градусов, на 35-40 минут, до сухой зубочистки.
Оцените рецепт 🩷
Детское питание - Подписаться!
