Суп с фрикадельками🍽
Ингредиенты:
- фарш – 500 г.
- лук – 1 шт.
- специи – по вкусу
Суп:
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- перец болгарский – 1 шт.
- помидор – 1 шт.
- картофель – 3-4 шт.
- рис – 100 г.
- специи, зелень
Приготовление:
1. К фаршу добавляем мелко нарезанный лук и специи, все перемешиваем и формируем фрикадельки.
2. Обжариваем фрикадельки на масла со всех сторон, кладем к ним нарезанные лук, перец и морковь, через пару минут – помидор. Через 5 минут добавляем специи, соль, картофель и рис. Заливаем водой и варим до готовности. В конце добавляем зелень и даем супу постоять 10 минут.
Оцените рецепт 🩷
Детское питание - Подписаться