Публикация от 23 ноября 2025

Куриные котлеты с сырной начинкой Ингредиенты: • куриный фарш – 500 г. • лук репчатый – 75 г. • чеснок – 8 г. • яйцо – 150 г. • сыр – 100 г. • соль, перец, зелень – по вкусу Приготовление: 1. Делаем начинку: сыр потереть на мелкой тёрке вместе с двумя яйцами, добавить мелко порезанную зелень, перемешать. 2. Далее руки намочить в воде, набрать ложкой фарш, сделать в середине углубление и положить туда начинку. 3. Затем сформировать котлетку. 4. Тушить на сковороде на слабом огне с обеих сторон до полного приготовления.