Котлеты из индейки с молоком и манной крупой.
Ингредиенты:
-Фарш из мяса индейки 600 гр
-Лук репчатый 1 штука
-Батон 70 грамм
-Крупа манная 0,5 стакан
-Молоко 200 мл
-Масло подсолнечное 50 мл
-Соль по вкусу
-Перец черный по вкусу
Приготовление:
1. Пропустить через мясорубку репчатый лук, белый батон, вымоченный в воде и отжатый. Добавить фарш из мяса индейки.
2. Добавить манную крупу, соль и перец черный.
3. Налить молоко.
4. Перемешать все ингредиенты для фарша и поставить в холодильник на 30 минут.
5. Достать фарш из холодильника. Манная крупа набухнет и он станет гуще. Сформировать котлеты и обжарить на горячей сковороде с подсолнечным маслом с обеих сторон до румяной корочки.
6. Котлеты из фарша индейки с молоком и манной крупой готовы. Подаем на обед или ужин.
