Публикация от 25 мая 2026

📉 Молочка на складах залежалась - поставщики снизили цены Сыры и сливочное масло наконец-то подешевели для оптовиков, но до прилавков это снижение пока почти не дошло. По данным системы мониторинга, за последние 5 месяцев (с декабря по май) средние закупочные цены от производителей и крупных дистрибьюторов снизились: сыры примерно на 15%, сливочное масло примерно на 15%. Эксперты называют две основные причины: Большие запасы на складах. Холодильники забиты продукцией. Конкуренция с Беларусью. Соседние производители активно поставляют свою продукцию, создавая избыток предложения на российском рынке. Децентрализация