Публикация от 6 апреля 2026

❗️ Россияне ушли в домашние коктейли: бары стали слишком дорогими Любители алкогольных миксов перебираются из баров на кухни. Эксперты фиксируют тренд: коктейли всё чаще смешивают дома, а не заказывают в заведениях. Цены на напитки в заведениях растут быстрее зарплат. Продажи алкоголя подтверждают тренд: водка и коньяк просели, а вот виски, ром, соджу и другие коктейльные позиции заметно выросли. 💰 Экономия очевидна: бутылка виски за 2000 рублей это 10–15 коктейлей дома против одного-двух в баре. Переток потребления из сервисного сектора в розничный снижает выручку заведений и налоги с них.