Дагестанская Кухня
MAX ·
⛰ Гуштли Нон
#выпечка
📖 Ингредиенты:
• Мука - 550/600 г
• Говядина - 200 г
• Курдючный жир - 50 г
• Лук - 2 шт
• Вода - 250 мл
• Растительное масло - 2 ч.л
• Дрожжи - 2 ч.л
• Сахар - 2 ч.л
• Соль - 3 ч.л (1 чайная ложка на тесто, 2 чайные ложки на начинку),
• Черный молотый перец - 0,5 ч.л
• Зира (Кумин) - 1 ст.л
• Яйцо - 1 шт
• Кунжут и черный тмин для украшения
Приготовление на видео☝🏻
Дагестанская кухня • Подписаться
