⛰ Сочная белковая шаурма
#закуски
📖 Ингредиенты:
Для курицы:
• Куриные бёдра – 1 кг
• Соль – ½ ч.л.
• Чёрный перец – ½ ч.л.
• Копчёная паприка – ½ ч.л.
• Хмели-сунели – ½ ч.л.
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Греческий йогурт – 2 ст.л.
Для соуса:
• Белковый йогурт – 400 г
• Майонез – 1,5 ст.л.
• Чеснок – 3 зубчика
• Дижонская горчица – 1 ч.л.
• Копчёная паприка – ½ ч.л.
• Солёный огурец – 1 шт.
• Соль, чёрный перец
Для салата:
• Красный лук, помидоры, салат романо, солёный огурец
• Соль, лимонный сок, оливковое масло
Сборка:
• Цельнозерновая тортилья или лаваш
Приготовление на видео☝🏻
Не забудь поставить👍 и подписаться 👉Дагестанская кухня • Подписаться