Дагестанская Кухня
MAX ·
⛰ Фаршированные баклажаны по-корейски
#закуски
📖 Ингредиенты:
• Баклажаны - 2 кг
• Морковь - 330 г
• Сладкий красный перец - 225 г
• Кинза - 75 г
• Чеснок - 80 г
• Лук репчатый - 120 г
• Рисовый уксус 6% - 4 ст.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Кочукару - 2 ст.л.
• Кориандр - 1 ст.л.
• Растительное масло - 125 мл
• Вода - 6 л + 1 ст.л. соли
Приготовление на видео☝🏻
Не забудь поставить👍 и подписаться 👉Дагестанская кухня • Подписаться
