Дагестанская Кухня
MAX ·
⛰ Суп «Куфта»
#супы
📖 Ингредиенты:
Основа:
• Мясо на кости – 1,5 кг
• Нут – 200 г
• Вода – 4 л
• Лавровый лист – 3 шт.
• Соль, перец – по вкусу
• Красный/зелёный перец – 2 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 2 шт.
Фрикадельки:
• Мясо – 400 г
• Лук репчатый – 100 г
• Рис – 50 г
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – 5 г
Приготовление на видео☝🏻
Не забудь поставить👍 и подписаться 👉Дагестанская кухня • Подписаться
