Дагестанская Кухня
MAX ·
⛰ Турецкие манты
#горячее
📖 Ингредиенты:
Для теста:
• Вода (кипяток) – 400 мл
• Яйца – 2 шт.
• Соль – 1 ч.л.
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Мука – 800 г
Для начинки:
• Мясной фарш – 350 г
• Лук репчатый – 3 шт. (2 для жарки)
• Растительное масло – 40 мл
• Соль, черный перец, зира – по вкусу
Подача:
• Варить 5–8 минут
• Подавать с катыком и свежей зеленью
Приготовление на видео☝🏻
Не забудь поставить👍 и подписаться 👉Дагестанская кухня • Подписаться
