Публикация от 13 июля 2026

⛰ Чучвара #супы 📖 Ингредиенты: Для соуса: • большая луковица – 1 шт. • большая морковь – 1 шт. • помидоры – 3 шт. • растительное масло – 50 мл • рубленый укроп – 1 ст. л. • рубленая кинза – 1 ст. л. • рубленая петрушка – 1 ст. л. • соль, перец Для теста: • мука – 500 г • щепотка соли • яйцо – 1 шт. Для фарша: • бескостная баранина – 500 г • молотый кориандр – 1 ч. л. • молотая зира – 1 ч. л. • большие луковицы – 2 шт. • курдючный жир – 100 г Приготовление на видео☝🏻 Дагестанская кухня • Подписаться