Публикация от 26 июня 2026

⛰ Баклажан с рисом и курицей под соусом тахини #закуски 📖 Ингредиенты: • Масло сливочное - 20 гр. • Масло оливковое - 50 мл. • Тимьян - 5-8 веточек • Лук - 1 шт. • Чеснок - 3-4 зуб. • Куриная грудка - 300 гр. • Болгарский перец - 1 шт. • Рис басмати - 1 стакан • Вода - 2 стакана • Соль - 1 ч.л. • Свежемолотый перец - 1 ч.л. • Лук зеленый (сибулет) - 2 ст.л. • Помидоры - 3 шт. • Баклажан - 3 шт. • Соль, перец, травы, масло Соус: • Тахини - 2 ст.л. • Соевый соус - 2 ст.л. • Лимонный сок - 1 ст.л. • Хлопья острого чили - 1 ч.л. Приготовление на видео☝🏻 Дагестанская кухня • Подписаться