Дагестанская Кухня
MAX ·
⛰ Угра гужа
#супы
📖 Ингредиенты:
Тесто:
• Мука пшеничная - 200 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - щепотка
• Вода - 20 мл.
Для супа:
• Картофель - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Перец Чили - 1 шт.
• Лук репчатый или зелёный - 1 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Соль,зелень петрушки или укропа - по желанию
• Вода - 1,5-2 л.
Для фрикаделей:
• Мясной фарш - 400 гр.
• Рис - 50 гр.
• Специи - приправа к фаршу,сушёный укроп
• Соль - по вкусу
• Вода - 10 мл.
Приготовление на видео☝🏻
Дагестанская кухня • Подписаться
