⛰ Горбуша в духовке
#горячее
📖 Ингредиенты:
• Филе горбуши - 800 гр.
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Сыр - 150 гр.
• Зелень
• Сметана - 2 ст.л.
• Соль, перец
Приготовление:
• Лук с морковью обжариваем несколько минут, добавляем томатную пасту, чеснок, перемешиваем, заливаем водой и тушим минут 5-7.
• Соединяем сыр, зелень и сметану. Выкладываем рыбу в форму, солим, перчим, сверху выкладываем овощи и сырную шубку.
• Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 30 минут.
Дагестанская кухня • Подписаться