Дагестанская Кухня
MAX ·
⛰ Хамир хасип
#горячее
📖 Ингредиенты:
Для теста:
• Мука - 600 гр;
• Тёплая вода- 200-210 мл;
• Соль - 1 ч.л;
• Яйцо - 2 шт;
• Раст. масло - 30 мл;
Для начинки:
• Фарш - 500 гр;
• Лук - 2-3 шт;
• Рис - 1-2 ст. л;
• Зелень по желанию
• Соль, перец - по вкусу
Для зажарки:
• Морковь - 1 шт;
• Лук - 1 шт;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Томат - 1 ст.л;
• Картофель - 2 шт;
Приготовление на видео☝🏻
Дагестанская кухня • Подписаться
