Публикация от 21 мая 2026

⛰ Сытная лепешка на завтрак #завтраки 📖 Ингредиенты: • Кефир - 1 стакан (250-300 мл) • Мука - 2,5-3 стакана • Укроп - 3-4 веточки • Сода - 0,5 ч.л • Соль • Яйцо - 1 шт • Сыр - 100-150 г • Колбаса - 100-150 г Приготовление: Колбасу и сыр трём на терке. Добавляем в миску кефир, яйцо, укроп, соль, соду и начинку. Перемешиваем. Постепенно добавляем муку. Как только тесто перестало прилипать к рукам, перестаём месить. Делим на 2 или 4 части (лучше 4, так лепёшки быстрее приготовляется и будут мягче) и даём полежать 5-10 минут. Обжариваем под крышкой минут 5-8 с каждой стороны. Дагестанская кухня • Подписаться