Публикация от 12 мая 2026

⛰ Андижанский плов #горячее 📖 Ингредиенты: • баранина - 1,8 кг • курдюк - 450 гр • хлопковое масло - 450 мл • лук - 450 гр • морковь - 1,8 кг • рис «Девзира» - 1,8 кг • чеснок - 2 головки • соль, перец - по вкусу • острый перец - 4 шт • зира - 1ст.л. Для острого соуса: • острый перец - 2 шт • кефир - 100 мл • лук - 1 шт • базилик • соль - по вкусу • кусок мясо с косточкой из готового плова • кипяток - 250 мл Приготовление на видео☝🏻 Дагестанская кухня • Подписаться