Публикация от 14 апреля 2026

⛰ Самса #выпечка 📖 Ингредиенты: Для теста: • Вода теплая - 200 мл. • Яйцо - 1 шт. • Уксус - 1-1,5 ч. 6-9% • Соль - 1 ч.л. • Мука - 450-500 г +/- • Для слоев сливочное масло - 150 гр. Для начинки: • Говядина (лучше брать жирный сорт мяса ) - 800 гр. • Лук - 300 гр. • Соль и специи - по вкусу Для смазывания : • Яйцо +3 ст.л. молоко Приготовление на видео☝🏻 Дагестанская кухня • Подписаться