Публикация от 12 апреля 2026

⛰ Хамир Хасип #горячее 📖 Ингредиенты: Для теста: • Мука - 600 гр; • Тёплая вода - 200-210 мл; • Соль - 1 ч.ложка; • Яйцо - 1 шт; • Раст.масло - 30 мл. Для начинки: • Фарш - 500гр; • Лук - 1-2 шт; • Рис - 1-2 ст.ложки; • Зелень - пучок; • Специи (соль, перец, хмели сунели, кориандр, паприка) - по вкусу Для зажарки: • Морковка - 1 шт; • Лук - 1 шт; • Чеснок - 2 зуб; • Томат - 1 ст.ложка; • Картофель - 2 шт; • Вода Приготовление на видео☝🏻 Дагестанская кухня • Подписаться