Публикация от 28 марта 2026

⛰ Мясные гнёзда с грибами #горячее 📖 Ингредиенты: • фарш - 800 г • яйцо - 1 шт. • соль, перец - по вкусу • шампиньоны - 250 г • лук репчатый - 1 шт. • сметана • сыр тертый - 100 г ⛰ Приготовление: • К фаршу добавьте яйцо, соль и перец, как следует перемешайте, отбейте и сформируйте шары • Грибы и лук измельчите, обжарьте на растительном масле и посолите • Выложите мясные шары на противень, стаканчиком сделайте углубления и заполните их грибной массой • Сверху смажьте сметаной и посыпьте сыром • Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут Дагестанская кухня • Подписаться