Дагестанская Кухня
MAX ·
⛰ Пахлава с орехами и медом
#десерты
📖 Ингредиенты:
Тесто:
• Молоко - 230 гр.
• Растительное масло - 100 гр.
• Сливочное масло - 130 гр.
• Мука - 500 гр.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
• Грецкие орехи - 400 гр.
• Сахар - 350 гр.
• Белок - 3 шт.
• Крахмал - 1 ст.л.
Дополнительно для покрытия:
• Желток - 1 шт.
• Молоко - 1 ч.л.
Заливка:
• Мед - 6 ст.л.
• Масло - 50 мл.
Приготовление на видео☝🏻
Дагестанская кухня • Подписаться
