Публикация от 1 июля 2026

😋 Вкусная аджика к шашлыку Для приготовления возьмите 2,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 кг яблок и 100 г горького перца. Все овощи и фрукты очистите и пропустите через мясорубку. Полученную массу переложите в кастрюлю, доведите до кипения и варите на медленном огне около часа. Затем снимите с огня и дайте остыть. Когда смесь остынет, добавьте 200 г измельченного чеснока, по стакану уксуса, сахара и подсолнечного масла, а также ¼ стакана соли. Всё тщательно перемешайте, разложите по стерильным банкам и закатайте. Такая аджика получится очень ароматной и вкусной, отлично подойдет к шашлыку и другим мясным блюдам. Дачный Уют 🏡