Публикация от 15 мая 2026

🥙 Ароматные «чебуреки» из кабачков Ингредиенты ⬇️ Кабачки - 500 г.; Соль - 1,5 ч.л.; Чёрный перец; Мука - 80-90 г.; Ветчина - 60 г.; Сыр - 60 г.; Растительное масло (для жарки). 📹 Процесс приготовления: 1. Кабачки натираем на крупной терке, добавляем соль, перемешиваем и ждем когда выделится сок. На терке натираем сыр и ветчину. Отжимаем кабачки от лишней жидкости, добавляем перец по вкусу, яйцо, муку и перемешиваем; 2. Выкладываем тесто в сковороду и разравниваем, сверху выкладываем начинку; 3. Подворачиваем одну сторону и плотно прижимаем, готовим до золотистой корочки. Приятного аппетита и хорошего дня! Дачный Уют 🏡